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水果蔬菜霧化加濕噴嘴增加新鮮度

發布者:水果蔬菜加濕霧化時間:2019-08-13有人閱讀分類:霧化噴嘴 噴嘴

   生鮮是我們平常選擇購買水果蔬菜的一項重要內容,在超市裏不新鮮的果蔬不但容易招致顧客的抱怨和投訴,而且會使顧客對超市所銷售的商品的鮮度産生懷疑,最終顧客必然會對我們超市的水果蔬菜失去信心。因此,超市做好果蔬鮮度是每天工作中的重點。使用水果蔬菜加湿霧化噴嘴可以對水果蔬菜進行保鮮.

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  收貨後及時預冷降溫。門店收到我中心配送的果蔬後應盡早對其降溫,能入冷庫要盡快入冷藏庫保鮮。對香蕉、菠蘿、木瓜、芒果、哈密瓜等不需入冷藏庫的商品要及時打開包裝散熱;對産生熱量較大的玉米、毛豆等商品最好用冰水處理。方法是先在水槽內盛滿0度冰水,然後將其全部浸入冰水中,使其降溫到7度到8度,等瀝幹水分後上櫃銷售或入冷藏庫保存。

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  部分蔬菜可采用複活法。部分葉菜(如苋菜、空心菜)在正常情況下水分散失的比較嚴重。對于此類蔬菜可以將失水葉菜放入專門配置水果蔬菜加湿霧化噴嘴的倉庫,使其複活,然後再上櫃銷售。

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對于已陳列的果蔬(僅限適宜的品種)經常加濕,增加濕度。在陳列架上的果蔬特別是葉菜類、花果類,在室溫下會加快變質、枯萎,需要經常使用水果蔬菜加湿霧化噴嘴對其增濕,保持濕度。 

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  在完成果蔬陳列後,要及時關注檢查其鮮度的變化,若不加整理,會削弱果蔬的賣相並容易造成損耗,所以門店必須對其加以整理,確保果蔬商品的鮮度。因此使用水果蔬菜加湿霧化噴嘴对果蔬上台面后的及时整理是门店销售人员的一项重要工作。

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  對于葉菜類蔬菜等不易長時間保存的商品務必要使用水果蔬菜加湿霧化噴嘴進行日清,要合理安排好促清的時間與價格。門店可以通過現場促銷、進一步加工、聯系合作單位等方法對于可較長時間保存的果蔬門店可以適當安排庫存。訂購博美水果蔬菜加湿霧化噴嘴請撥打:4006-0769-56